요즘 사람들이 매운 음식을 먹는 이유: 매운맛의 매력과 심리적 효과
서론 최근 몇 년간 매운 음식이 트렌드로 자리 잡으면서, 매운 라면 챌린지나 극강의 매운 소스 시식 같은 콘텐츠가 대중의 큰 관심을 받고 있습니다. 하지만 단순히 ‘맛’을 넘어선 고통에 가까운 매운맛까지 즐기는 사람들을 보면, …
캡사이신
서론 최근 몇 년간 매운 음식이 트렌드로 자리 잡으면서, 매운 라면 챌린지나 극강의 매운 소스 시식 같은 콘텐츠가 대중의 큰 관심을 받고 있습니다. 하지만 단순히 ‘맛’을 넘어선 고통에 가까운 매운맛까지 즐기는 사람들을 보면, …